欧洲杯是欧洲足球的顶级赛事，每四年举办一次。根据不同的年份和扩军情况，参赛队伍数量也有所变化。以下是欧洲杯历届比赛参赛队伍数量的解析：

1. 1960年1992年（16支队伍）

最初的欧洲杯参赛队伍数量为16支，分为4个小组，每个小组4支球队进行淘汰赛，直到产生冠军。

2. 1996年2012年（16支队伍）

从1996年开始，欧洲杯维持了16支参赛队伍的规模，采取小组循环赛加淘汰赛的赛制决出冠军。

3. 2016年（24支队伍）

2016年的欧洲杯是历史上首次扩军至24支队伍的比赛，增加了更多的参赛国家，比赛采用了6个小组的赛制。

4. 2020年至今（24支队伍）

2020年由于新冠疫情原因，欧洲杯延期至2021年举办，依然保持24支队伍的规模。

因此，根据历届欧洲杯的规模变化，欧洲杯参赛队伍数量在过去几十年中一直在16支到24支之间波动。

结论：

根据欧洲杯历届比赛的规律，参赛队伍数量一般为16支或24支，具体数量取决于赛事主办方的决定。球迷们可以期待未来更多队伍参加欧洲杯，使比赛更具观赏性和竞争性。