欧洲杯是欧洲足球最高水平的国家队比赛，通常在夏季举行。比赛时间安排通常取决于多种因素，包括天气、电视转播、球迷观看时间、球员体能等。以下是一些可能的原因：

1. 天气因素

夏季欧洲气候通常较炎热，尤其是南欧国家。在早上举行比赛可以避免高温对球员体能的影响，减少中午或下午时段的高温对比赛的干扰。

2. 电视转播

欧洲杯是备受关注的足球赛事，电视转播是赛事收入的重要来源之一。早上举行比赛可以更好地满足全球各地观众的观赛需求，尤其是亚洲和大洋洲地区的球迷。

3. 球迷观看时间

早上举行比赛可以让欧洲球迷在工作日的早晨观看比赛，而不会影响他们的工作时间。这样安排也有利于球迷聚集观看比赛，营造更好的氛围。

4. 球员体能

早上举行比赛可以避免球员在高温下比赛时的体能消耗过大，有利于他们的身体恢复和表现。这样的安排也有助于减少球员受伤的风险。

建议：

尽管欧洲杯比赛通常在早上举行，但具体比赛时间还是会根据赛程安排和其他因素进行调整。作为球迷，可以提前查看比赛时间表，合理安排观赛时间，同时也要注意保护自己的身体健康，避免在高温下长时间观看比赛。