假货，简单来说，是指未经合法授权，仿冒、伪造或者以假冒名义销售的假冒、仿似、冒牌的商品。在不同的法律框架下，假货的定义和处理方式有所不同，但通常涉及以下几个关键概念:
假冒商品是指完全或部分复制他人注册商标、未注册商标，或者使用与他人知名商品、服务相同或近似的名称、包装、装潢，误导公众认为是他人商品的行为。这通常涉及商标法和反不正当竞争法的范畴。
如果商品未经合法生产许可，如假冒名牌产品的制造，这可能构成刑法中的“生产、销售假冒注册商标的商品罪”或“假冒他人专利罪”。这些犯罪行为通常涉及知识产权保护。
销售假货可能违反消费者权益保护法，消费者权益保护法规定，销售者应当保证商品质量，不得销售假冒伪劣商品。如果明知是假冒商品还销售，可能构成销售假货罪。
在一些地方，法律可能区分“仿制”和“仿冒”，仿制通常指在工艺、设计上模仿正品，但不侵犯知识产权，而仿冒则更严重，直接侵犯了知识产权。仿冒商品可能涉及版权法和专利法。
对于假货的制作者、销售者和购买者，法律会根据情节轻重，分别追究其民事责任（如赔偿损失、消除影响）、行政责任（罚款、吊销营业执照）和刑事责任（如罚款、拘役、有期徒刑等）。
为了保护消费者权益和维护市场秩序，政府通常会制定相关法律法规，加强市场监管，包括但不限于制定假冒伪劣商品的认定标准、加大执法力度、提高公众识假辨假能力等。
假货在法律上定义为未经合法授权的仿冒、伪造商品，涉及多个法律领域，包括但不限于商标法、刑法、知识产权法、消费者权益保护法等。消费者在购物时应保持警惕，必要时寻求法律帮助以保护自身权益。